Spatenstich für das "Café del Lago" am Salzgittersee

Viele hatten das Projekt schon abgehakt, doch nun kommt es doch: das Seerestaurant in der Reppnerschen Bucht. Am Freitag griff Investor und Betreiber Eugen Schulz aus Lengede gemeinsam mit Salzgitters Oberbürgermeister Frank Klingebiel zum Spaten und gab so offiziell den Startschuss für den Bau des „Café del Lago“, das Ende November 2014 eröffnen soll – gut ein Jahr später als geplant.

„Das wird brummen“: Hermann Mehrens (Sparkasse Goslar/Harz), Investor Eugen Schulz, Betreiber Klaus-Dieter Reim, Oberbürgermeister Frank Klingebiel mit Büroleiterin Simone Kessner, Thomas Wetzel (WIS) und Baudezernent Michael Tacke beim Spatenstich für das „Café del Lago“.

Daran hatte im Rathaus kaum noch jemand so richtig geglaubt. Nach mehr als vier Jahren mit Ausschreibungen und Planungen kommt nun doch noch Bewegung in die Reppnersche Bucht. „Bis zum Frost wollen wir die Vorarbeiten erledigt haben“, sagt Unternehmer Eugen Schulz, der mit seinem „Café del Lago“ gewaltig in Verzug geraten ist und deshalb eigenlich gar keine konkreten Termine mehr nennen mag. Im vergangenen November sollte das Seerestaurant eigentlich vertragsgemäß stehen, nun dürfte es gut ein Jahr länger dauern. Spätestens zum Weihnachtsgeschäft 2014 will Schulz mit allem fertig sein.

„Wir haben so viele Baustellen und es nicht eher geschafft“, räumt Schulz ein, der ursprünglich mal im Frühjahr 2012 loslegen wollte. Der Lengeder Unternehmer ist unter anderem an der Großbaustelle in der Lebenstedter Innenstadt beteiligt. Da dort nun der von ihm betreute Teilbereich B am Monumentplatz nahezu fertig ist, könne er sich nun stärker dem Projekt am See zuwenden. Donnerstag ließ er das Ba-schild aufstellen, Freitag folgte der obligatorische Spatenstich.

Direkt hinter dem Strand soll von April bis Ende November für etwa 1,5 Millionen Euro eine moderne Erlebnisgastronomie entstehen, mit 120 Plätzen innen und bis zu weiteren 200 auf der Sonnenterrasse mit Ausrichtung nach Südwesten. Geöffnet wird täglich von 9 Uhr bis zum späten Abend.

„Die Kunden entscheiden, wie lange wir öffnen“, sagt Klaus Dieter Reim, der zusammen mit Schulz den Betrieb führen wird. Er kennt das Geschäft, betreibt bereits seit 2005 den Kolumbianischen Pavillon am Allersee in Wolfsburg. Gut zwölf bis 15 feste Arbeitsplätze plant das Unternehmen im „Cafe del Lago“, dazu kommen im Sommer viele Saisonkräfte.

Oberbürgermeister Frank Klingebiel freut sich, dass es nun „verbindlich losgeht“. Er meldet sich schon einmal als Gast an und lobt Schulz als jemanden, „der viel für die Stadt macht“. Die Gastronomie werde den See und auch Salzgitter beleben.

Als „tolle Sache“ bezeichnet Hermann Mehrens das „Café del Lago“. Der Vorstandssprechjer der Sparkasse Goslar/Harz musste beim Blick auf die Pläne von einer Finanzierung nicht lange überzeugt werden. Mehrens: „Das passt hier hin und freut die Leute. Das wird brummen.“