Gifhorner La Bowla: Asiatischer Gastronom übernimmt das Restaurant

Gifhorn. Es gibt eine Nachfolgelösung für das ehemalige Bowling- und Restaurant-Center La Bowla an der Braunschweiger Straße: Ein asiatischer Gastronom übernimmt ab August das Restaurant. „Er wird auch den Hotelbetrieb im Obergeschoss führen“, sagt Gebäude-Eigentümer Uwe Zilinski. An einem Konzept für den Betrieb der Bowlingbahn werde noch gearbeitet.
Seit Oktober 2017 ist das La Bowla dicht. „Seitdem wurden Verhandlungen mit Nachfolgern geführt“, erklärt Zilinski, der in Braunschweig Chef einer Gebäudereinigungsfirma ist. „Konkret wurde seit drei Monaten verhandelt“, freut sich der Unternehmer darüber, dass nun ein Ergebnis auf dem Tisch liegt. Vor gut einer Woche sei der Vertrag unterschrieben worden.
Das neue Team übernehme das Restaurant, das über eine Grundfläche von mehr als 270 Quadratmetern verfüge. „Asiatische Buffets und ein Bestell- und Lieferservice per Pad gehören zum Konzept“, erläutert Zilinski. Der zukünftige Pächter – er betreibe bereits Restaurants in Hannover, Wolfsburg und Braunschweig – werde auch die elf Doppelzimmer und vier Appartements im Obergeschoss betreiben. „Die Gesamtfläche beträgt 1110 Quadratmeter“, so Zilinksi. Diverse Pkw-Stellplätze und 20 Sitzplätze für die Außengastronomie gehörten ebenfalls mit dazu.
Zilinski hofft darauf, dass auch der Bowlingbahn-Betrieb wieder startet. Insgesamt sieben Bahnen befinden sich im Erdgeschoss des hinteren Gebäudeteils. „Wir führen Gespräche und arbeiten an Konzepten, doch vor Herbst wird es keine Lösung geben“, sagt der Braunschweiger Unternehmer.